{"product_id":"500-recetas-veganas-edicion-2024-adaptaciones-de-platos-tradicionales-y-nuevas-creaciones","title":"500 Recetas Veganas","description":"\u003cp\u003eUna fantástica nueva recopilación de recetas veganas para todas las ocasiones: desayunos, comidas familiares, fiestas y cenas y repostería. Algunas son adaptaciones veganas de platos tradicionales, otras han sido especialmente creadas para mostrar la comida vegana en todo su esplendor. * Una minuciosa introducción a la cocina vegana, que incluye lo que se debe y lo que no se debe hacer y muchos consejos y sugerencias para sustituir alimentos. * Recetas básicas imprescindibles y otras con influencias de múltiples tradiciones culinarias, desde clásicas europeas hasta favoritas de México y Norteamérica e interesantes platos de la India, del sudeste asiático, de China y de Japón. 500 recetas que impresionarán hasta al comensal más escéptico. Todos los platos están basados en el amor por la buena comida y aprovechan el valor nutritivo de las frutas y verduras frescas y de las legumbres. El libro está repleto de fascinantes y sorprendentes formas de utilizar el tofu y otros alimentos menos conocidos como la cebada y la polenta. Entre las recetas se incluyen tortitas de avena y manzana, sopa de maíz y jalapeño, tajín de calabaza y albaricoque, curri verde rápido de verduras, guiso hippie, risotto triple de tomate, lasaña con champiñones cremosos y pastel de plátano con maracuyá\u003c\/p\u003e","brand":"FCI","offers":[{"title":"Blume \/ Deborah Gray \/ 9788410048768","offer_id":51444131430616,"sku":"9788410048768","price":60000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/4671\/0488\/files\/978841004876.webp?v=1772758138","url":"https:\/\/elartedeleer.com.co\/products\/500-recetas-veganas-edicion-2024-adaptaciones-de-platos-tradicionales-y-nuevas-creaciones","provider":"El Arte de Leer","version":"1.0","type":"link"}